cafe
SELVAYA CAFÉ
TRIVAL
Blend Selvaya 2000 y Selvaya 1700. Café de altura de Rodríguez de Mendoza. Fragancia a naranja, manjar y especias. Sabor cítrico con caramelo, frutos rojos y chocolate. Acidez dulce, cuerpo cremoso y denso. Fermentación aerobia 12h. 87.25 SCA — Certificado LCC6/2025.
Precio
S/ 49.90
Stock
98 unidades
Origen: Finca Emilia, Rodríguez de Mendoza, Amazonas • Altitud: 1800–2000 msnm
Perfil sensorial
Puntaje en taza
87.25 SCA
Variedades
Caturra, Typica
Notas de cata
Flor de café, naranja, manjar, chocolate
Acidez
Dulce
Cuerpo
Cremoso, denso
Preparación
- 8 gramos por 180 ml de agua
- 50 gramos por 1800 ml de agua
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