cafe
SELVAYA CAFÉ
AMARU
Blend Selvaya 1900 y Maragogipe, el «grano elefante». Cultivado entre 1800–2000 msnm en Finca Emilia. Fragancia intensa a frutos negros, naranja y arándanos. Sabor cítrico con azúcar morena y confites. Acidez dulce, cuerpo cremoso y denso. Fermentación anaerobia 24h. 88 SCA — Certificado LCC3/2025.
Precio
S/ 49.90
Stock
86 unidades
Origen: Finca Emilia, Rodríguez de Mendoza, Amazonas • Altitud: 1800–2000 msnm
Perfil sensorial
Puntaje en taza
88.00 SCA
Variedades
Maragogipe
Notas de cata
Flor de café, frutos negros, naranja, arándanos
Acidez
Dulce
Cuerpo
Cremoso, denso
Preparación
- 8 gramos por 180 ml de agua
- 50 gramos por 1800 ml de agua
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