cafe
SELVAYA COFFEE
INTI
セルバヤ2000とゲイシャのブレンド。ロドリゲス・デ・メンドサのフィンカ・エミリアにて標高1800〜2000mで栽培。コーヒーの花、りんご、オレンジの香り。赤い果実、バニラ、ナッツを伴うシトラスの味わい。繊細なシトラスの酸味、ジューシーなボディ。24時間嫌気性発酵。SCA 88点 — 証明書LCC4/2025。
価格
S/ 49.90
在庫
96 個
産地: フィンカ・エミリア、ロドリゲス・デ・メンドーサ(アマゾナス州) • 標高: 1800〜2000m
センサリープロファイル
カップスコア
88.00 SCA
品種
Geisha
テイスティングノート
Flor de café, manzana, naranja, caramelo
酸味
Cítrica fina
ボディ
Jugoso
抽出ガイド
- 水180mlに対して8g
- 水1800mlに対して50g
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